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（郑经理：l89*6364*3136）
通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。
当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。
由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用，更易于储藏运输。
⒈实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
⒉标准电源为3N-380V/50HZ动力电。
⒊水源为淡水，可以用普通自来水或地下水。
⒋机器摆放宜在室内。
⒌机器生产的冰型为片冰，厚度：1.8-2.2MM。
⒍标准工况：环境温度25℃，水温为18-20℃。
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自来水通过蓄水槽（水箱）进水口的补充水阀门，自动进入蓄水槽，经冷水循环泵抽吸由片冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在蒸发器的内壁上，形成水膜，水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，当冰达到要求的厚度（正常情况下，冰片厚度为1.5mm~2.2mm），在冰刀的旋转挤压下，碎裂成冰片，冰片靠重力的作用从落冰口自由落入储冰库。部分未结成冰片的水，通过挡水板从回水槽回流到水箱中，循环制冰。
片冰机控制系统采用全自动微电脑控制，通过PLC可编程序对片冰机进行开、停机自动控制，使片冰机蒸发器机械运转系统、供水系统协调匹配，达到高效运行。片冰机的整个制冰过程均设有缺水保护、满冰保护、相序保护、高低压保护、压缩机和减速器过载保护等智能控制。当片冰机出现保护时，自动停机保护，并在PLC输出点上显示故障指示灯（故障时PLC故障点闪烁），当故障恢复时，PLC接收信号，自动启动片冰机，实现全自动控制。
1000公斤冰的投入成本为:1吨水(1方)和80度电，以标准城市电费和水费计算,1方的价格为5-7元,1度电的价格为1元，产出1吨冰的成本为87元，87元除以1000公斤=0.087元，也就是1公斤冰的成本只有8.7分钱，成本非常廉价。